Eşit miktarda labne, lor ve beyaz peyniri yine aynı oranda sıvı yağda kavrulmuş sarı dolmalık biber ve kavrulmuş soğanla karıştırın. Elde ettiğiniz bu börek içini iyice harmanlayın. Her bir milföye dilediğiniz miktarda yerleştirin ve isterseniz kare, isterseniz de köşelerinden katlayarak üzerine keskin bir bıçak ile çizikler atın.
Yumurta sarısı sürdüğünüz Pek Milföylerinizi, 15-17 dakika boyunca 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın.
Pek Afiyetle!
