Mantı

Belki de en ünlü lezzetlerimizden biri, mantı! Osmanlı Dönemi’nde Göçebe Moğol atlıları tarafından Anadolu’ya kurutulmuş bir şekilde getirilen ve daha sonrasında Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi haline gelen klasik mantının üç farklı alternatifiyle karşınızdayız! İncecik bir hamurla hazırladığımız dondurulmuş mantılarımız piyasadaki diğer dondurulmuş mantıların aksine çiğ dolum yapılarak hazırlanıyor ve sonuç : adeta ev mantısı kadar lezzetli ve çiğnemesi kolay! Yüzde yüz dana kıymanın, baharatlarla hafifçe çeşnilendirilmesiyle hazırlanan mantılarımızı çözülmesini beklemeden, dondurucudan çıkarır çıkarmaz suya atarak haşlayabilir, tercihinize göre üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberle birlikte kavrularak eritilmiş tereyağı ekleyebilir, nane, sumak veya kekik ile lezzetli bir final dokunuş yapabilirsiniz! Canınız ev mantısı çektiği anda, Pek mantınızı dondurucunuzdan çıkararak pişirin ve afiyetle yiyin!