ضع الحليب بدون كريمه (كاسة ونص كبيرة) والسكر ناعم (كأس شاي واحد) والدقيق (معلقة طعام واحدة) والنشا (معلقة ونصف) والبيضة (واحدة) في طنجرة وحرك الخليط حتى يأخذ القوام المطلوب. بعد ذلك أضف الكريمه ثم أطفئ النار واتركه حتى يبرد. ثم ضع ميلفوي على طبق الفرن بعد وضع ورق الزبدة على الطبق. وضع ثقل بقليات عليها واتركه تحت درجة حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة. أخرج الميلفوي وانتظر حتى يبرد. ضع الكريمة فوق الملفوي باستخدام قماش الحلويات ثم ضع ميلفوي آخر فوقه. ثم أضف عليها فاكهة حمراء أو أي فاكهة ترغب بها. قدمها بعد تزينها.
ميلفوي باك الحلو اللذيذ
