Dieser Geschmack, den Sie in jeder Ecke jedes Landes, das Sie besuchen, leicht finden können, ist eigentlich ein sehr altes Gericht, das in direktem Zusammenhang mit Geschichte, Einwanderung und Armut steht. Nach dem Verb „pinsere“ benannt, was auf Lateinisch Zerkleinern und Mahlen bedeutet, zeigte sich Pizza in der italienischen Gesellschaft zunächst als Fladenbrot. Diese Fladenbrote, zubereitet mit einer Kombination aus Mozzarella-Käse und verschiedenen Zutaten, sind für die armen Italiener unverzichtbar geworden. Pizza, die sogar in dem weltberühmten Epos Aeneis von Virgil erwähnt wird, wurde erstmals in den 1700’er Jahren in Neapel gefunden. Neapel war zu dieser Zeit eine der bevölkerungsreichsten Städte Europas. Neapel, das eine sehr ernsthafte Einwanderung aus den unteren Schichten erhielt, wurde plötzlich zum Zentrum der Armut. Die Wirtschaftskrise hat die Menschen dazu gebracht, einfach zu konsumierende und erschwingliche Mahlzeiten zu finden. Genau dieses Bedürfnis führte zur Schaffung von Pizza. Dieser großartige Geschmack, der von Straßenhändlern verkauft wird, hat sich zur wichtigsten Nahrungsquelle für arme Dorfbewohner entwickelt. Obwohl es aus moderner Sicht ziemlich lustig klingt, haben die damaligen Lebensmittelkritiker die Pizza herabgesetzt und sie insgesamt mit Armut in Verbindung gebracht.
Die ersten Kochbücher, die im 19. Jahrhundert herauskamen, betrachteten Pizza nicht als ein schreibenswertes Gericht und enthielten es sicherlich nicht. Aber nach kurzer Zeit ereignete sich ein ziemlich überraschendes Ereignis, das diese Wahrnehmung veränderte. Königin Margherita, die sagte, dass sie die zum Substrat gehörende Pizza probieren wollte, probierte diesen Geschmack, der mit Mozzarella-Käse, Tomaten und Basilikum zubereitet wurde, und liebte den Geschmack! Nachdem Pizza die Zustimmung der Königin erhalten hatte, war sie plötzlich kein Symbol für Armut mehr, sondern wurde zu einer Mahlzeit, die die königliche Familie genoss. In der Fortsetzung wurde es das nationale Symbol Italiens!
Ende der 1800’er Jahre versuchen Italiener, die nach Amerika eingewandert sind, ihre Esskultur in dem Land fortzusetzen, in dem sie sich niedergelassen haben. Deshalb verlässt Pizza Italien und lässt sich in Amerika nieder, ihrer zweiten Heimat. Pizza, die eine Zeit lang ein Symbol für Armut war, ist in der heutigen Zeit zu einem Geschmack geworden, den jeder genießt. Probieren Sie die Pizza, die Menschen jeden Alters und jeder Kultur das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, mit einem Hauch von Pek Food! Wir haben uns mit dem berühmten italienischen Gourmet- und Küchenberater Chef Geovani zusammengetan, um Ihnen die köstlichste, typisch italienische Pizza zu präsentieren!
Die Ergebnisse? Einfach atemberaubend! Während unsere dünne, charakteristische italienische Pizza, wie von Hand geöffnet, Ihnen Restaurantqualität bringt, wird unsere mit Çanakkale-Tomaten zubereitete Signatursauce mit verschiedenen Gewürzen kombiniert und bietet Ihnen ein Festmahl des Geschmacks. Die magische Note, die unseren Pizzen dieses reichhaltige Aroma verleiht, sind unsere frischen Zutaten, die bei idealer Reife gesammelt werden!
