La nourriture est peut-être le meilleur moyen de comprendre la culture d’une région particulière… Il est possible d’apprendre beaucoup de choses à partir de la cuisine de cette région sur les événements historiques, les traditions, l’environnement naturel et les cultures locales qui se déroulent au fil du temps. En plus du but de continuer leur vie, les gens goûte et apprécier la nourriture mais en fait elle est bien plus que cela Cette habitude universelle qui rassemble les gens nous offre également la possibilité de comprendre différentes cultures. Probablement tous ceux qui voyagent partent avec le désir de vivre quelque chose de différent et de briser leurs habitudes et leurs routines. Comme chaque voyage à une histoire, mais il y a aussi une saveur inoubliable….
Ainsi nous sommes dans le but de présenter des saveurs locales et nous vous réunissons avec des saveurs locales de différentes parties du monde avec notre gamme de produits en croissance rapide. Tout en essayant de capturer les touches spéciales qui rendent ces différentes saveurs si uniques, nous avions deux choses à l’esprit: offrir les meilleures saveurs de qualité et vous donner l’impression d’être en voyage dans les régions où appartiennent les saveurs que vous goutez. En fait, notre point de vue sur les mots locaux et régional est un peu différent. Même si nous sommes une société basée en Turquie nous ne positionnons pas la localité à l’intérieur des frontières de notre pays. Notre objectif est de vous apporter le meilleur des saveurs locales au sens global. Par conséquent, nos produits sont à la pointe de leur diversité. Antakya est une région unique où les cultures se réunissent pour révéler différentes civilisations… L’interaction des différentes cultures apporte de la diversité. Si vous êtes intéressé par la cuisine d’Antakya, connue pour ses saveurs locales uniques, sa cuisine riche et colorée, ne manquer pas notre pâtisserie Antakya! Vous n’imaginerez jamais que cette pâtisserie nutritive et légère, enveloppée d’une pâte croustillante et préparée avec des épinards frais, du fromage blanc, du thym et du cumin noir, soit congelé! Nous espérons qu’en mangeant cette pâtisserie que nous avons préparée fidèlement à sa tradition avec des ingrédients de haute qualité vous vous sentirez dans un ancien voyage en Mésopotamie !
Lorsqu’on parle de l’Italie l’un des premiers goûts qui nous vient à l’esprit c’est sans doute: la pizza. L’histoire de la pizza, qui est peut-être le seul aliment que tout le monde aime dans le monde, est également assez intéressante. Fondée vers AVANT JC. 600 en tant que colonie grecque, Naples était une ville portuaire florissante dans les années 1700 et 1800. Connue pour sa population pauvre, cette ville est aussi la première ville où la pizza a pris vie. Les Napolitains qui avaient besoin d’aliments à bas prix et qui pouvait être consommé rapidement, ont créé la pizza que tout le monde apprécie aujourd’hui en mélangeant les ingrédients dont ils disposent pour répondre à ce besoin. Contrairement à aujourd’hui, cette saveur vendue par les vendeurs ambulants s’est imposée car elle était critiquée et manquait de goût… Si vous avez envie de cette grande saveur italienne, nous sommes là! Nous nous sommes réunis avec le chef Geovani, le célèbre consultant gastronomique et culinaire italien, pour vous proposer la pizza italienne la plus délicieuse et la plus typique! Et que sont les résultats? Tout simplement magnifique et fidèle à son origine! Il est tout à fait possible de se sentir dans une pizzeria au cœur de Naples après avoir pris un morceau de nos délicieuses pizzas.
Le ravioli Turc est peut-être l’une de nos spécialités les plus connues! Nous pensons qu’il n’y a pas de Turc qui n’aime pas le ravioli classique, qui a été amené en Anatolie sous une forme séchée par les cavaliers nomades mongols pendant la période ottomane et est devenu un élément indispensable de la cuisine ottomane! Le ravioli Turc, qui est apparu devant l’humanité avec des formes, des garnitures, des noms et des sauces différentes au fil des ans est un plat avec une culture très ancienne et qui a pris vie dans une immense géographie s’étendant de la Chine à la Route de la Soie, et de là à l’Anatolie. Le ravioli Turc est en fait un plat qui est consommé en Anatolie depuis l’Antiquité. De plus, il occupe une place très importante dans la cuisine des palais ottomans. Par exemple; Fatih Sultan Mehmet et le Sultan Beyazıt II. étaient connus pour commencer la journée avec le ravioli Turc… Goutez le ravioli Turc, qui est connu comme un goût spécifique dans notre pays à la région de Kayseri avec la saveur de Pek! Contrairement aux autres raviolis turc surgelés du marché nos raviolis surgelés, que nous préparons avec une pâte fine, sont préparés par viande crue, et le résultat est: presque aussi délicieux que les raviolis cuit à la maison et faciles à mâcher! Sans attendre qu’il soit décongelé le en les jetant dans l’eau dès que vous le sortez du congélateur vous pouvez faire bouillir nos raviolis préparé avec 100% de viande de veau hachée et mélangé légèrement avec des épices. Selon vos choix ajouter du poivron rouge bien rôtit avec du beurre avec du yaourt à l’ail et apporter une délicieuse touche finale avec de la menthe, du sumac ou avec du thym! Dès que vous avez envie de raviolis préparé maison, sortez votre Pek ravioli de votre congélateur et faites-le cuire et profitez-en! Nous espérons qu’en mangeant votre ravioli, vous vous sentirez comme si vous faisiez un voyage gustatif dans les terres anatoliennes!
On ne peut se passer de dessert! D’après nos avis, le complément indispensable d’une riche expérience culinaire est tout simplement le dessert. Nous sommes sûrs que vous serez d’accord avec nous. La saveur suivante est peut-être le dessert le plus difficile à préparer: la pâte mille-feuille. L’histoire de ce dessert français qui est croquant et qui se dissout dans la bouche est iconique et très peu connue. Mille-feuille qui signifie 1000 feuilles, est vraiment un goût merveilleux. Bien que sucré, ce dessert, qui n’est jamais lourd, est un paradoxe. La pâte feuilletée, l’un des rares desserts qui parvient à être légère malgré sa riche teneur, est complétée par la combinaison de pâtes fines et couronnées de crème à la vanille et de fondant au cacao ou aux amandes. Conscients de la difficulté de réaliser ce dessert, qui est un dessert indispensable pour les pâtisseries françaises, nous avons préparé pour vous notre pâte mille-feuille prédécoupée. Un régal idéal pour vos invités qui arrivent soudainement, notre pâte feuilletée Pek vous servira un bon goût avec différents ingrédients que vous pourrez ajouter, et se dispersera dans votre bouche! Notre pâte mille-feuille, qui se congèle sans sacrifier la qualité, est également parfaite pour soulager les crises soudaines sucrées ou salées! Goutez cette saveur unique, accompagner de votre café chaud et imaginez-vous profiter de la vie dans les rues animées de Paris!
Nous espérons sincèrement que tout en profitant de nos spécialités avec vos amis ou proches, vous vous sentirez dans un voyage gastronomique et aurez la chance de découvrir les goûts locaux de différentes cultures dans le confort de votre maison …