Essen ist vielleicht der beste Weg, um die Kultur einer bestimmten Region zu verstehen. Es ist möglich, viele Informationen über historische Ereignisse, Traditionen, natürliche Umgebung und lokale Kulturen zu verstehen, die im Laufe der Zeit aus der Küche dieser Region hervorgegangen sind. Neben dem Zweck, ihr Leben fortzusetzen, ist das Essen, das die Menschen probieren und genießen, viel mehr als das. Diese universelle Gewohnheit, die Menschen zusammenbringt, bietet uns auch die Möglichkeit, verschiedene Kulturen zu verstehen. Wahrscheinlich macht sich jeder, der reist, mit dem Wunsch auf den Weg, etwas anderes zu erleben und seine Gewohnheiten und Routinen zu brechen. Da jede Reise eine Geschichte hat, bleibt auch ein Geschmack übrig …
Auf diese Weise machen wir uns mit dem Ziel auf den Weg, lokale Aromen zu präsentieren. Mit unserer schnell wachsenden Produktpalette bringen wir Sie mit lokalen Aromen aus verschiedenen Teilen der Welt zusammen. Bei dem Versuch, die besonderen Details einzufangen, die diese verschiedenen Geschmacksrichtungen so einzigartig machen, haben wir zwei Dinge im Auge behalten: die besten Geschmacksrichtungen anzubieten und Ihnen das Gefühl zu geben, auf einer Reise in die Regionen zu sein, in die die Geschmacksrichtungen gehören, die Sie probieren. Tatsächlich ist unsere Sicht auf lokale und lokale Wörter etwas anders. Wenn wir ein in der Türkei ansässiges Unternehmen nicht innerhalb der Grenzen unseres Landes auf den neuesten Stand bringen. Unser Ziel ist es, Ihnen das Beste aus lokalen Aromen im globalen Sinne zu bieten. Daher stehen unsere Produkte mit ihrer Vielfalt an vorderster Front. Antakya ist eine einzigartige Region, in der Kulturen zusammenkommen, um verschiedene Zivilisationen zu enthüllen.
Das Zusammenspiel verschiedener Kulturen bringt Vielfalt mit sich. Wenn Sie sich für die Antakya-Küche interessieren, die für ihre einzigartigen lokalen Aromen und ihre reichhaltige und farbenfrohe Küche bekannt ist, sollten Sie unser Antakya-Gebäck nicht verpassen! Sie werden nicht glauben, dass dieses nahrhafte und leichte Gebäck, eingewickelt in knusprigen Teig und zubereitet mit frischem Spinat, Quark, Thymian und Schwarzkümmel, gefroren ist! Wir hoffen, dass Sie sich beim Essen dieses Gebäcks, das wir mit den darin enthaltenen hochwertigen Zutaten originalgetreu zubereitet haben, auf einer Reise nach Mesopotamien fühlen werden.
Einer der ersten Geschmacksrichtungen, die mir in den Sinn kommen, wenn ich über Italien spreche, ist zweifellos: Pizza. Interessant ist auch die Geschichte der Pizza, die vielleicht das einzige Essen ist, das jeder auf der Welt liebt. B.C. Neapel wurde um 600 als griechische Siedlung gegründet und war im 18. und 19. Jahrhundert eine blühende Hafenstadt. Bekannt für seine arme Bevölkerung, ist diese Stadt auch die erste Stadt, in der Pizza zum Leben erweckt wurde. Die Neapolitaner brauchten billige Lebensmittel, die sie schnell konsumieren können, und kreierten die Pizza, die heute jeder genießt, indem sie die Zutaten mischten, um diesen Bedarf zu decken. Im Gegensatz zu heute trat dieses von Straßenhändlern verkaufte Aroma mit seinem Mangel an Aroma und Kritik zu dieser Zeit in den Vordergrund… Wenn Sie sich nach diesem großartigen italienischen Aroma sehnen, sind wir hier! Wir haben uns mit dem berühmten italienischen Gourmet- und Küchenberater Chef Geovani zusammengetan, um Ihnen die köstlichste, typisch italienische Pizza zu präsentieren! Die Ergebnisse? Einfach wunderschön und der Essenz treu! Es ist sehr gut möglich, sich in einer Pizzeria im Herzen von Neapel zu fühlen, nachdem Sie einen Bissen unserer köstlichen Pizzen genommen haben.
Vielleicht ist eine unserer berühmtesten Köstlichkeiten Ravioli! Wir glauben, dass es keinen Türken gibt, der den klassischen Mantı nicht mag, der in der osmanischen Zeit von den nomadischen mongolischen Reitern in getrockneter Form nach Anatolien gebracht wurde und zu einem unverzichtbaren Bestandteil der osmanischen Küche wurde! Mantı, ein Gericht mit einer sehr alten Kultur, das in einer riesigen geografischen Lage von China bis zur Seidenstraße und von dort nach Anatolien zum Leben erweckt wurde, ist im Laufe der Jahre vor der Menschheit mit verschiedenen Formen, Füllungen, Namen und Saucen aufgetaucht. Mantı ist eigentlich ein Gericht, das in Anatolien seit der Antike gegessen wird. Darüber hinaus hat es einen sehr wichtigen Platz in der osmanischen Palastküche. Beispielsweise; Fatih Sultan Mehmet und II. Sultane wie Beyazıt waren dafür bekannt, ihren Tag mit Mantı zu beginnen.
Probieren Sie Mantı, das als ein für die Region Kayseri in unserem Land spezifischer Geschmack bekannt ist, mit Pek-Geschmack! Unsere gefrorenen Ravioli, die wir mit einem dünnen Teig zubereiten, werden im Gegensatz zu anderen gefrorenen Mantis auf dem Markt mit roher Füllung zubereitet. Das Ergebnis ist: fast so lecker wie hausgemachte Ravioli und leicht zu kauen! Sie können unser Mantı kochen, indem Sie 100% Rinderhackfleisch leicht mit Gewürzen würzen, ohne darauf zu warten, dass es aufgetaut wird. Werfen Sie es ins Wasser, sobald Sie es aus dem Gefrierschrank nehmen. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu, indem Sie es nach Belieben mit Knoblauchjoghurt und rotem Pfeffer rösten, und geben Sie einen köstlichen letzten Schliff mit Minze, Sumach oder Thymian! Sobald Sie sich nach hausgemachten Ravioli sehnen, nehmen Sie Ihren Pek Manti aus dem Gefrierschrank und kochen Sie ihn und genießen Sie ihn! Wir hoffen, dass Sie sich beim Essen Ihres Mantı wie auf einer Geschmacksreise in anatolischen Ländern fühlen werden!
Niemals ohne Dessert! Unserer Meinung nach ist die unverzichtbare Ergänzung eines reichhaltigen Speiseerlebnisses einfach ein Dessert. Wir sind sicher, dass Sie uns zustimmen werden. Der nächste Geschmack ist vielleicht das am schwierigsten zuzubereitende Dessert: Blätterteig. Die Geschichte dieses ikonischen und sehr alten französischen Desserts, das knusprig ist und sich im Mund auflöst, ist eigentlich unbekannt. Millefe, was 1000 Blätter bedeutet, ist wirklich ein wunderbarer Geschmack. Dieses Dessert, das süß, aber niemals schwer ist, ist fast ein Paradoxon. Blätterteig, eines der seltenen Desserts, das trotz seines hohen Gehalts leicht ist, wird durch die Kombination dünner Teige abgerundet und mit Vanillecreme und Kakao oder Mandelfondant gekrönt.
Als wir erkannten, wie schwierig es ist, dieses Dessert zuzubereiten, das für französisches Gebäck unverzichtbar ist, haben wir unseren vorgeschnittenen Blätterteig für Sie zubereitet. Unser Pek-Blätterteig ist ein idealer Genuss für Ihre plötzlich kommenden Gäste und verteilt sich mit seiner herrlichen Textur in Ihrem Mund. Gleichzeitig bietet er Ihnen einen großartigen Geschmack mit verschiedenen Zutaten, die Sie hinzufügen können! Unser Blätterteig, der ohne Qualitätsverlust eingefroren wird, ist auch perfekt, um plötzliche süße oder herzhafte Krisen zu lindern! Nehmen Sie einen Bissen dieses einzigartigen Geschmacks, um Ihren heißen Kaffee zu begleiten, und stellen Sie sich vor, Sie genießen das Leben in den pulsierenden Straßen von Paris!
Als Pek hoffen wir sehr, dass Sie, während Sie unsere Köstlichkeiten genießen, sich auf einer gastronomischen Reise fühlen und die Möglichkeit haben, den lokalen Geschmack verschiedener Kulturen bequem von zu Hause aus zu erleben …