Çıtır Patates

Pek Food Çıtır Patates, fast-food restoranlarında servis edilen patates kızartmalarından çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı bir alternatifi sofralarınıza taşıyor!

Ürün Kategorisi

Patates kızartmasının Fransa ve Belçika arasında çözülemeyen bir tartışma konusuna sebep olduğunu biliyor muydunuz? Kökeni tam olarak bilinmeyen bu lezzetli yemeğin kendi icadı olduğunu savunan Fransızlar ve Belçikalılar bu konuda uzlaşamamış olsalar da tek bir konuda hem fikirler, o da bu yemeğin çıtır çıtır ve oldukça lezzetli olduğu! Dilimlenmiş patatesin kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bu basit ama muhteşem yiyeceği bir de Pek Food lezzetiyle tadın! Her yerde kolaylıkla bulunabilen standart patateslerin aksine; muhteşem lezzeti, yüksek besin değeri ve yoğun sarı rengiyle bilinen Agria cinsi patateslerle hazırlanan Pek Food Çıtır Patates, fast-food restoranlarında servis edilen patates kızartmalarından çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı bir alternatifi sofralarınıza taşıyor! Özenle seçtiğimiz tohumlarla, ekim aşamasından hasat aşamasına kadar, tamamen kendi kontrolümüz altında yetiştirdiğimiz patateslerle hazırladığımız Çıtır Patates gerçekten de adı gibi çıtır çıtır! Bize göre, patatesin en lezzetli hali olan patates kızartmasının en güzeli; evde yapılanı. Fakat evde patates kızartırken karşılaştığımız tek sorun fast-food restoranlarındaki gibi çıtır çıtır olmayışı. Peki evde kızartırken ne hata yapıyoruz? Sorunun cevabı aslında çok basit! Soyulup, ardından henüz çiğken, incecik dilimlenen patateslerimiz, önce haşlanıp sonrasında da kurutuluyor. Süreç içinde uygulanan metodlar sayesinde patatesler o sapsarı renklerini korurken homojen bir biçimde kızarabiliyorlar! Bu da patateslere o bayıldığımız çıtırlığı veriyor! Restoran lezzetinde ve çıtırlığında patates kızartmalarını sofralarınızda servis etmek için yapmanız gereken çok basit! Pek Food Çıtır Patates’i dondurucunuzdan çıkarın ve çözülmesini beklemeden, 180 °C ısıtılmış bitkisel yağ koyduğunuz fritözünüzde 3-4 dakika kadar kızartın! Göreceksiniz, patatesleriniz çok kısa bir süre içerisinde o muhteşem altın sarısı rengi alacak ve çıtır çıtır bir kıvama gelecek! Afiyet olsun!

Pek Food Püf Noktaları:

Lezzeti bir üst seviyeye taşımak isterseniz, önerimiz Çıtır Patates’e mükemmel bir dokunuş katacak baharat karışımları! 1 veya 2 yemek kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kimyon ve damak tadınıza göre tuzu karıştırarak iyice harmanlayın. Önceden kızarttığınız Pek Food Çıtır Patates’in üzerine hazırlamış olduğunuz baharat karışımını serpin ve geniş bir kasede iyice karıştırın. Sonuca bayılacağınıza eminiz!

Hazırlık

Ürünlerin çözülmesini beklemeden; 180 °C ısıtılmış yağda yaklaşık 3-4 dakika altın sarısı rengi alıncaya kadar kızartınız.

Pişirme

Fritözde 1 ölçek patates için, 6 ölçek yağ kullanılması önerilir.

Besin Değerleri & İçindekiler

Patates, bitkisel yağ (palm), tuz.

Enerji ve Besin Öğeleri       100 g için
Enerji(kcal/kj) 127 / 532
Yağ (g) 2
 -Doymuş yağ (g) 1,7
 – Trans yağ (g) 0
Karbonhidrat (g) 26,2
 -Şekerler (g) 1,1
Lif (g) 2,6
Protein (g) 2,3
Tuz (g) 0,8
Ağırlık

1000gr

Muhafaza Koşulları

-18 ⁰C son tüketim tarihine kadar.