لغز حلو: ميلفوي

على الرغم من شهرة الحلوى الفرنسية الميلفوي، من ألذ الحلوى في العالم، إلا أننا لا نمتلك الكثير من المعلومات حولها تم التطرق إليه لأول مرة في كتاب وصفات الأكل لمؤرخ الأطعمة François Pierre de la Varenne في القرن السابع عشر 1600. بعد عصر من الزمن تحدث شيف الأرستقراطيين المعروف عالمياً  Marie-Antoine Carême عن ميلفوي بأنها ذات مذاق أثري عريق. تعرف ميلفوي والتي تعني ألف ورقة باسم نابليون أيضاً. ولا يُعرف بالتحديد فيما أخذ اسم نابليون من القائد الأهم في التاريخ نابليون أم من مدينة نابولي في إيطاليا. على الرغم من معرفة الجميع أن الميلفوي ذات أصول فرنسية إلا أنه هناك بعض الدلائل التي تشير إلا أنها ولادت وظهرت لأول مرة في إيطاليا. وتدعي بعض المصادر أن ميلفوي مقتبس من الحلوى المجرية Szegedinertorte. إذا لم تكن قد تذوقت ميلفوي مسبقاً فأنت فوّت على نفسك الكثير. جرب ميلفوي باك فود التي تتكون من العجين بشكل أساسي وتتميز بمذاقها الرائع وبصعوبة إعدادها. ميلفوي باك المعدة بمواد طازجة والمقطعة مسبقاً هي ضيافة مثالية للضيوف القادمين دون موعد مسبق. ميلفوي الفرنسي الكلاسيكي التي لا تستغني عنها محلات الحلوى يقدم لكم مذاق فريد من نوعه من خلال إضافتك مواد مختلفة بداخله. ميلفوي المجمدة ذات الجودة العالية هي حل سريع لضيافة الضيوف القادمين فجأة وللرغبة الشديدة بأكل شيء حلو أو مالح.