Milföy Hamuru

İçerisine ekleyebileceğiniz farklı malzemelerle sizlere müthiş bir lezzet sunarken, tatlı ve tuzlu sunumlarınızın vazgeçilmezi olacak.


Hazırlama Önerisi

Hamurunuz kıvrılabilir kıvama gelinceye kadar bekletiniz. Ortasına arzu ettiğiniz malzemeyi (peynir, sucuk vb) koyunuz.
Karşılıklı köşeleri üst üste gelecek şekilde üçgen veya dikdörtgen olarak kapatınız. 2,5 cm aralıklarla tepsiye diziniz. Üzerine hafifçe çırpılmış yumurta sürerek önceden 200 °C’de ısıtılmış fırında 15 – 20 dk pişiriniz.
Pek afiyetle!
* Derece ve pişirme süresi fırın tipine göre değişiklik gösterebilir.

Açıklama

Fırından yeni çıkmış puf puf lezzet : milföy! Oldukça lezzetli fakat yapması bir o kadar zahmetli bir hamur işi olan milföye getirdiğimiz yorumu mutlaka denemelisiniz! Kaliteli malzemelerle hazırlanmış, önceden kesilmiş, çıtır çıtır hamuruyla Pek Food Milföy, aniden gelen misafirleriniz için ideal bir ikram! Pastanelerin vazgeçilmezi olan klasik Fransız milföyü, içerisine katabileceğiniz farklı malzemelerle sizlere müthiş bir lezzet sunarken, muhteşem dokusuyla ağızınızda dağılacak! Kalitesinden ödün vermeden dondurulan milföylerimiz, aniden gelen tatlı veya tuzlu krizlerini gidermeye de birebir! Çat kapı gelen misafirlere leziz ve pratik bir öğün hazırlamak, hızlı bir tatlı ikram etmek ve kahvaltıya ya da ara öğüne aperitif bir şeyler hazırlamak Pek Food Milföy ile mümkün! Muhteşem kıvamı, çıtır çıtır oluşu ve eşsiz lezzetiyle, Pek Food Milföy’ü elde yapılmış Fransız milföyünden asla ayırt edemeyeceksiniz! Fransızca’da “1000 yaprak” anlamına gelen milföy, oldukça çok yönlü bir hamur işi! Sizler için özel olarak geliştirdiğimiz hamuru, hem tatlı hem de tuzlu olarak rahatlıkla kullanabilmeniz için ara bir lezzette hazırlanıyor. İçerisine sürülebilir çikolata, krema yada muhallebi koyarak tadına doyulmaz bir tatlı hazırlayabilir ya da peynir, kıyma ve ıspanak gibi değişik harçlarla doldurup leziz bir tuzlu ikramı da kolaylıkla servis edebilirsiniz! Pek Food Milföy’ün o bayılacağınız çıtırlığı, kullandığımız özel unda saklı! Bu özel unu, su ve tuz ile birlikte karıştırarak hamur haline getirdikten sonra, milföyü milföy yapan o incecik katları özel açma teknikleri ile açıyoruz. Her hamur katı arasına yağ katları yayarak, Yüksek teknolojiye sahip üretim tesisimizde ,katlama teknikleri ile ürünün kat miktarını maksimuma çıkarıyoruz. Yayılan bu yağ katları, milföyünüzü pişirmek için fırına attığınızda açılıyor ve bu leziz mi leziz hamur işinin puf puf kabarmasını sağlıyor. Tüm bu süreç, elbette el değmeden, tam otomasyon sistemde gerçekleştiriliyor. Dondurulan ve paketlenen milföylerimiz sizlerle buluşmaya hazır! Herhangi bir katkı maddesi ve trans yağ içermeyen Pek Food Milföy mutfaktaki en yakın dostumuz olacak! Derin dondurucunuzu her açtığınızda size yardım elini uzatacak Pek Food Milföy’ü hazırlamak için yapmanız gerekenler çok basit! Dondurucudan çıkardığınız milföyü, hamuru kıvrılabilir kıvama gelinceye kadar bekletin. Ardından milföyünüzün ortasına arzu ettiğiniz malzemeyi yerleştirin. Karşılıklı köşeleri üst üste gelecek şekilde, üçgen veya dikdörtgen olarak kapatın ve 2,5 cm aralıklarla fırın tepsinize dizin. Üzerlerine hafifçe çırpılmış yumurta sarısını bir fırça yardımı ile sürerek önceden 200 °C ısıttığınız fırınınızda 15-20 dakika kadar pişirin! Afiyet olsun!


Besin Değerleri & İçindekiler

Buğday unu, su, bitkisel margarin, tuz, şeker, deaktif maya.

ALERJEN BİLGİSİ: GLUTEN

Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji(kj/kcal) 1564/374
Yağ (g) 21
-Doymuş yağ (g) 10,3
-Trans yağ (g)      0
Karbonhidrat (g) 42
-Şekerler (g) 0
Lif (g) 1,2
Protein (g) 5,6
Tuz (g) 1,8

 

Ek bilgi

Ağırlık

1000 g

Muhafaza Koşulları

-18 ⁰C son tüketim tarihine kadar.

Raf Ömrü

1 yıl